Classificado Património da Humanidade pela UNESCO em 1989, o imponente Mosteiro de Alcobaça é um dos mais impressionantes e belos testemunhos da arquitectura de Cister em toda a Europa. Apesar dos seus quase 900 anos, conserva intacto o conjunto das dependências medievais e a sua igreja é a maior em estilo gótico primitivo construída em Portugal na Idade Média. Mas Alcobaça é também a incrível doçaria conventual, que faz as delícias de milhões de visitantes, ou a terra das chitas portuguesas, um tradicional tecido de algodão estampado originário da Índia, que foi inicialmente trazida para a Europa pelos Portugueses, no século XV e ainda terra de loiças tradicionais.